أخصائية تغذية: تناول عصير البرتقال صباحا يقلل مخاطر السكتة الدماغية

نصحت أخصائية تغذية بريطانية بضرورة تناول عصير البرتقال الطازج في الصباح، قائلة إنه ”يساعد في منع الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20%“.

وتوصف السكتة الدماغية بأنها حالة طبية طارئة يتم خلالها توقف إمداد الدم عن جزء من الدماغ، والتي تهدد حياة أكثر من 100 ألف شخص سنويا بحسب الدراسات.

ويمكن لتغييرات نمط الحياة التي تتراوح بين اتباع نظام غذائي صحي إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة.

وكشفت أخصائية التغذية الدكتورة كاري روكستون، من ”مركز علوم عصير الفاكهة“ في لندن، أن عصير البرتقال يعتبر خيارا رائعا، لأنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 15 إلى 20%، مشيرة إلى أنه يحتوي على مكونات مفيدة جدا لصحة القلب والأوعية الدموية وهي البوليفينول والبوتاسيوم.

وقالت الدكتورة روكستون لصحيفة ”ديلي إكسبرس“ البريطانية ”تشير الدراسات السريرية إلى أن مادة البوليفينول في عصير الفاكهة، مثل: عصير البرتقال، أو الأنثوسيانين في عصير التوت، تريح الأوعية الدموية عن طريق تقليل تنظيم الجينات الرئيسة المسؤولة عن الالتهاب والإجهاد التأكسدي.“