العصائر خطر على صحتك.. احذر
أثبت الدكتور جوناثان هور، مستشار في مستشفى سانت ماري بلندن خلال تصريحات نقلتها صحيفة "daily mail" البريطانية أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يأتون إليه يشتكون من أعراض مرض القولون العصبي، ومشكلات الانتفاخ والإسهال رغم مواظبتهم على تناول الأطعمة الصحية، مشيرًا إلى أن عصر الفواكه والخضروات قد يكون صحيًا من الناحية التغذوية، ولكن لبعض الناس الآخرين يسبب هذه الأعراض.
من جانبه، قال البروفيسور كيفن ويلان، أستاذ علم التغذية في مرض السكري وقسم علوم التغذية بلندن، أن استمرار شرب عصير الفواكة على الرغم ما يروج له بأنه يطرد السموم من الجسم أو غير ذلك، قد يؤدي في النهاية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ومنع امتصاص عناصر غذائية اساسية مثل الحديد والماغنيسيوم.