صدمة لعشاق البرجر.. نستله تعلن انتهاء عصر اللحوم

ربما سمع  الكثير منا  عن البرجر المصنوع من اللحوم المزيفة، مثل برجر إمبوسيبل، و بيوند ميت برجر، ولكن نستله أكبر شركة للمواد الغذائية في العالم، طرحت مؤخراً نسختها الخاصة “أوسيم برجر” المصنوع من بروتين البازلاء، وهو أمر من الممكن أن تكتشفه من خلال النكهة، ولكنه يمتلك نفس الصفات المرئية للحوم العادية.

عام 2017 استحوذت شركة نستله  على "سويت إيرث" للأطعمة وهي شركة متخصصة في الوجبات النباتية، وتكونت خبرة سويت إيراث من خلال تعاملها مع رواد الفضاء والذين يعتمدون بشكل أساسي فى المقام الأول على النباتات.

في "موس لاندينج" بكاليفورنيا، تقع أكبر شركة للمواد الغذائية في العالم، وتقفز على قمة شركات اللحوم المزيفة، التي تصنع البرجر والسوسيس واللانشون وأنواع اللحوم النباتية المختلفة.