المواصفات والمقاييس في عدن ترفض كميات هائلة من الدجاج المستورد .. صور
رفضت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، في عدن، شحنات هائلة من الدجاج المجمد المستورد عبر المنطقة الحرة عدن .
وأوضح رئيس الهيئة، المهندس، حديد الماس، أن الهيئة رفضت ما يقارب عشرين حاوية مبردة من الدجاج المجمد المستوردة خلال فترة اقل من أسبوعين لعدة مستوردين لعدم إجتياز بعضها الفحوصات المخبرية والأغلب تم رفضها لعدم اجتيازها للفحوصات الحسية والظاهرية من حيث مخالفتها للاشتراطات الظاهرية للمنتج والتي حددتها المواصفات القياسية المعتمدة .
وأشار الماس إلى أنه زاد في الآونة الأخيرة عدد شحنات الدجاج المجمد المخالفة التي تم رفضها من قبل الهيئة، لعدم سلامة المنتج من حيث عدم احتفاظ المنتج بالصفات الطبيعية المميزة او ظهور علامات واضحة للعين تدل على بلوغ المنتج مرحلة الإدماء قبل إعادة التجميد وظهور مميزات فساد وتهتك لأجزاء المنتج وجميعها تدل على انخفاض درجات حرارة حفظ المنتج إما في بلد المنشأ او إثناء النقل وتم إعادة تجميد المنتج بعد حصول حالات الإدماء والتي معها تنشأ البكتيريا الممرضة .
وبحسب عدن تايم، فقد شدد المهندس" الماس" حرص قيادة الهيئة على القيام بالمهام المنوط بها وإتخاذ إجراءات مشددة حيال شحنات اللحوم المستوردة بكافة أنواعها بما فيها الدجاج المجمد باعتبارها منتجات سريعة الفساد وإخضاع كافة شحنات هذه المنتجات لإجراءات الرقابة والتفتيش والفحص والاختبار بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
