طريقة عمل حلو الأوريو

للأوريو عشق لا يقاوم، فيحبه الكبار والصغار فى آن واحد، ولذلك فإعداده فى المنزل  مكسب كبير لكثير من الأمهات، ولذلك نقدم طريقة عمل حلو الأوريو فى المنزل على طريقة الشيف سارة محمد. 

مكونات حلو الأوريو:

 

ربع كيلو اسبونج شيكولاته جاهز.

3  بيضات.

كوب لبن.

مكعب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

مكونات الكريمة

كوب ونصف بودر كريم شانتيه خام.

نصف كوب سكر بودر.

كوب مياه بمكعبات ثلج.

4  أكياس أوريو.

صوص كراميل لتزين الوش.

طريقة تحضير حلوى الأوريو:

فى بولة كبيرة أو فى العجان نضع بودر الاسبونج والبيض واللبن والزبدة، ونضرب جيدا حتى تتضاعف الكمية ونخبزها فى بيركس مدهون مادة دهنية،وندخلها فرن ساخن  على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة وعندما تخرج تبرد تماما.

ولتحضير الكريمة نضع فى بوله كبيرة أو عجان بودر الشانتيه والسكر والمياه بثلج وواحد كيس أوريو ونضرب جيدًا حتى تصبح الكريمة متماسكة، ونحضر البيركس مع مراعاة عمل فتحات بالكيك، وذلك باستخدام شاليموه سميك  ونضع الكريمة ونساويها جيدًا ونكسر الأوريو على الوجه ونزينه بالكراميل ليدخل الثلاجة ونخرج الحلو بعد ذلك ليتم تقطيعه وتقديمه.