البرقوق يساعد على الوقاية من السرطان

أعلن علماء من الولايات المتحدة أن البرقوق يحتوي على مواد يمكنها مكافحة السرطان والوقاية منه، بحسب The Health Site.

ويوضح الموقع أن الباحثة كاترين كولينز تنصح بتناول من 2 إلى 3 ثمار من البرقوق يوميا، حتى يتشبع الجسم بالمواد المضادة للأكسدة اللازمة للوقاية من مختلف الأمراض.

وتقول كولينز: إن "مركبات البوليفينولات العضوية العطرية الموجودة في البرقوق فعالة جدا ضد مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان؛ لأنها قادرة على تحويل النشاء إلى طاقة والحفاظ على مستوى السكر في الدم".

كما أن البرقوق فعال ضد السمنة، ولعصيره القدرة على تحسين صحة الفم.