تعرف على تأثير "سواد" الموز على صحتنا
نصح الأطباء بالموز عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب من عناصر غذائية غنية، وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة على عنصر البوتاسيوم.
هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم من يعتقد أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل، وعلينا رميه، لكن حقيقة الدراسات أثبتت عكس ذلك.
وأكدت الدراسات أن هذه البقع البنية تدل فعليًا على نضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يطلق عليها رمز TNF.