الشحر: تنفيذ حملة واسعة للتفتيش الغذائي وتقييم مستوى الاشتراطات الصحية بالمطاعم

كما تم أيضاً خلال النزولات المفاجأة توجية الطباخين في تلك المطاعم بالارشادات السليمة والتي من شأنها المساهمة في تحضير وجبات غذائية جيدة لا تؤثر على صحة وسلامة المستهلك .

وجرى خلال النزولات تحرير مخالفات وغرامات مالية وأخذ تعهدات كتابية على مالكي المطاعم الغير ملتزمين ببعض الشروط الصحية المسبق تعميمها لهم .

وأكد نائب مدير عام المديرية رئيس لجنة التفتيش الغذائي وحماية المستهلك مصبح العبد البحسني، بأن السلطة تولي اهتماماً كبيراً بهذا الشأن وتشرف بشكل مباشر على أداء المفتشين أعضاء اللجنة المشتركة من قسم الإصحاح البيئي بمكتب الأشغال العامة ومكتب الصناعة والتجارة ووجهتهم بإتخاذ الإجراءات الصارمة وتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين بما في ذلك الإغلاق في حال عدم الإلتزام بالارشادات والتوجيهات لما في ذلك من أهمية كبيرة تنعكس إيجابياً على صحة وسلامة المستهلك .

وجدد تقديره للجهود التي يبذلها المفتشين ورفضهم للإغراءات التي تقدم لهم والتعامل مع مقدميها بشكل صارم ورادع.. معرباً عن سعادته بنجاح فكرة عمل لجنة التفتيش الغذائي وحماية المستهلك التي انفردت بها مديرية الشحر .

بدوره أوضح المفتش مجدي محمد معوضه رئيس قسم الإصحاح البيئي بمكتب الأشغال العامة، بأن هنالك إستجابة من قبل مالكي المطاعم والمطابخ بتنفيذ الاشتراطات الصحية التي وجهت لهم مسبقاً واصبح الغالبية العظمى من المطاعم والمطابخ تزاول نشاطها بشكل سليم وصحي.

ولفت إلى أن مراقبة نشاط المطاعم والمطابخ تتم بشكل دوري وشبة يومي في نزولات مفاجأة لايتم الإعلان عنها ، منبهاً ومحذراً مالكي المطاعم بأن الأيام القادمة ستشهد حزم لاسيما بعد تعهد الجميع كتابياً بالاتزام بالشروط الصحية وتنفيذها.. منوهاً الئ أن لدى اللجنة خطة عمل سيجري تنفيذها مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.

ودعا المواطنين لسرعة التبليغ عن أي سلبيات أو ظواهر سيئة في تلك المنشآت الغذائية أو في المحلات التجارية والاكشاك.