تنشيط هرموني "الدوبامين" و"السيروتونين" يقلل الاكتئاب
أثبتت أحدث الدراسات العلمية، التي أشرف عليها عالم النفس في جامعة "باريس" فلوريان فيريره أن هناك شخصا من بين خمسة أشخاص يعانى من الاكتئاب ولو مرة فى حياته وأن أفضل الطرق للتغلب على هذه الحالة النفسية هي الاعتماد على البروتينات الغنية بالحمض الأميني المعروف باسم "الفينيل الأنينى" وحمض "الثيروسين" اللازمين لإفراز الدوبامين ، إلى جانب نبات الجوارانا الغنى بمادة الكافيين بمعدل خمسة أضعاف مقارنة بالموجود فى القهوة .
ونصحت الدراسة بتناول الموز في الساعة الحادية عشر مساء لإفراز مادة السيروتونين، وهى ناقل عصبي ينشط المخ ، لذلك يركز على تناول الشيكولاتة والفاكهة المجففة وعين الجمل واللحوم والبط لرفع مخزون "أوميجا- 3"، إضافة إلى تناول عصير الليمون والعسل الأبيض وملعقة خميرة بيرة وشرب الشاي الأسود والأخضر لتحسين المزاج ورفع الحالة النفسية.