دراسة : زيت الزيتون يساعد في منع تطور سرطان المخ

وجدت دراسة جديدة انه من شأن المغذيات الرئيسية في زيت الزيتون أن تساعد على منع تطور السرطان في الدماغ.

فوفقا لهذه الدرتاسة ، يحتوي العنصر الرئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​على مركب يسمى حمض الأوليك الذي يمنع الجينات المسببة للسرطان من العمل في خلايا الدماغ

وقال الباحثون، وفقا لصحيفة ديلي ميل، إنه من غير الواضح ما إذا كان زيادة استهلاكنا من زيت الزيتون قد يمنع سرطان الدماغ، ومع ذلك، فإن نتائج الدراسة يمكن أن تؤدي إلى علاجات جديدة للمرض.

وقال مؤلف الدراسة الدكتور غراسيان ميكلوسكي، من جامعة ادنبره "في حين أننا لا نستطيع أن نقول أن وجود زيت الزيتون في النظام الغذائي يساعد على منع سرطان الدماغ، ولكن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن حمض الأوليك يمكن أن يدعم إنتاج الجزيئات التي تحد من الورم في الخلايا المزروعة في المختبر.

وأضاف "يمكن أن تساعد الدراسات الأخرى في تحديد الدور الذي قد يمكن أن يقوم به زيت الزيتون فيما يتعلق بصحة الدماغ."

- ما وجدته الدراسة

قام باحثون من جامعة ادنبره، بتحليل تأثير حمض الأوليك على جزيء الخلية، والمعروفة باسم مير-7، والمعروف بتقليل تشكيل ورم الدماغ.

أظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة البيولوجيا الجزيئية، أن حمض الأوليك يمنع بروتين معين من تثبيط إنتاج مير-7.

ولذلك يعزز حمض الأوليك بشكل غير مباشر مستويات مير-7، مما يساعد على منع أورام الدماغ من التشكيل.

- تأثير زيت الزيتون في نظامنا الغذائي غير واضح

وقال الدكتور ميكلوسكي: "في حين أننا لا نستطيع أن نقول بعد أن زيت الزيتون في النظام الغذائي يساعد على منع سرطان الدماغ، الا أن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن حمض الأوليك يمكن أن يدعم إنتاج جزيئات قمع الورم في الخلايا التي تزرع في المختبر."

واضاف "يمكن أن تساعد الدراسات الأخرى في تحديد الدور الذي قد يكون لزيت الزيتون وتأثيره على صحة الدماغ."

ويأتي ذلك بعد أن وجد باحثون من جامعة جنوب الدانمرك أن زيت الزيتون وغيره من مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3 يمكن أن تمنع التسمم الغذائي الذي يحتمل أن يهدد الحياة من خلال "إيقاف" الجينات للبكتيريا الليستيريا.

وقال الباحثون إن عدم قتل البكتيريا قد يكون مفيدا، حيث أنهم لا يتطورون إلا عندما يكون نموهم مهددا.