للملح آثار سلبية كثيرة.. تعرف عليها

كثيرا منا يأكل الأطعمة مع الكثير من الملح، ولكن عندما تستهلكه بكميات أكبر فينتج آثارا سلبية قوية ومنها:

أمراض القلب

تناول الكثير من الملح يمكن أن يصل إلى مستويات ضغط الدم، ويضعك في خطر أكبر من المشاكل الصحية، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

وتحدث 1.65 مليون حالة وفاة كل عام نتيجة لأمراض القلب والأوعية الدموية، وأيضا نتيجة لاستهلاك المزيد من الملح من الحد الذي تنص عليه منظمة الصحة العالمية.

صحة العظم

ارتبط تناول الملح العالي بصحة العظام، بما في ذلك هشاشة العظام.

ومن المعروف أن الملح يؤثر على العظام عن طريق التسبب في زيادة إفراز الكالسيوم في البول، ويتم تخزين 99% من الكالسيوم في الجسم بعظامنا، وفقدان الكالسيوم يمكن أن يضعف العظام.

سرطان المعدة

الملح ضرورى لإنتاج حمض المعدة، ولكن استهلاك الملح كثيرا يمكن أن يتحول إلى ضرر.

وقد ربطت الدراسات فى الماضى استهلاك الملح المفرط لسرطان المعدة، ولاحظ اتجاه عام أن ارتفاع استهلاك الملح كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.