أطعمة تساعد على الحرق وتعزز فقدان الوزن.. تعرف عليهم

تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية مع قلة النشاط البدنى تسبب خللا فى التمثيل الغذائى، مما يؤدى إلى السمنة.

وتشير الأبحاث إلى أن هناك بعض الأطعمة التى يمكن أن تساعد إدارة الوزن عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائى، وذلك بسبب تأثير الحرارة على الجسم.

وكشف موقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، عن 5 أطعمة تعزز فقدان الوزن وزيادة معدل الحرق عن طريق زيادة الحرارة على الجسم، وتشمل:

الفلفل الحار

“كابساسين” وهو مركب فى الفلفل، يحفز الجسم على حرق الطاقة وتوليد الحرارة فى أجسامنا.

الحبوب الكاملة والخضراوات

الكربوهيدرات المعقدة، مثل الأرز البنى والشوفان والكينوا عالية فى البروتين، وتحتوى على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى لا يمكن للأمعاء هضمها تماما.

وتحتوى الخضراوات، وخصوصا الخضار الورقي مثل السبانخ، والجرجير، واللفت، والكرنب، على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، كما هو الحال مع الكربوهيدرات المعقدة، وهذه سوف يكون لها تأثير حرارى على الجسم، كما يستخدم المزيد من الطاقة حتى لمحاولة هضم هذه المركبات، وبالتالى تساعد فى فقدان الوزن.

الفلفل الأسود

“بيبيرين” وهو مركب موجود فى الفلفل الأسود، له تأثير حرارى ويمكن أن يكون مسؤولا عن انهيار بعض الخلايا الدهنية.