تناول الفلفل الحار الأحمر بانتظام يؤدي إلي هذا الأمر
كشفت الأبحاث التى أجريت فى كلية الطب جامعة فيرومونت الأمريكية ، أن إستهلاك كميات معتدلة من الفلف الحار الأحمر بانتظام يعمل على تقليل حالات الوفاة المبكرة.
فقد وجد الباحثون تراجعا بنسبة 13% من
إجمالى الوفيات فى الولايات المتحدة ، خاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية ،
بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من الفلفل الأحمر بشكل منتظم.
كانت الدراسة قد أجريت على تحليل
بيانات أكثر من 16,000 أمريكى مستمدة من سجلات الصحة الوطنية ، على مدار فترة
زمنية امتدت قرابة 23 عاما.
فقد وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين
اعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار ، كانوا الأقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة
بلغت 18.7 % ، مقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار .