أطباء يحذرون من تناول السوشي لهذا السبب الخطير

منوعات

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

حذر بعض الأطباء من أن تناول السوشي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الطفيليات التي تعلق بالأمعاء وتؤدي الى حدوث القئ والحمى وألم شديد بالمعدة وذلك حيث ان السوشي يحتوي على سمك شبه نئ ، وفقا لما نقلته صحيفة اندبيندنت البريطانية عن مجلة BMJ العلمية.

 

هذا وقد جاء شخص 32 عاما ذو سجل صحي سليم الى مستشفى ليسبون في البرتغال يشكو من الالام شديدة في المعدة وأعراض إصابة بعسر الهضم.

 

وبعد سؤال الأطباء له تم اكتشاف انه قد تناول السوشي مؤخرا .

 

ليس كل انواع السوشي تصنع من السمك النئ فالكثير منه يتم طهيه ولكن هناك نوع ياباني، الساشيمي ، يعتمد على الأسماك الغير مطبوخة.

 

وبوضع كاميرا في الأجزاء العلوية للمريض تم اكتشاف طفيلي ، يرقات دودة النيماتودا أنيساكيس ، تعلق داخل الأمعاء .

 

وكتب الأطباء ان هذا هو ما أدى الى شعور الشخص بالألم الشديد والقئ وارتفاع طفيف في درجة الحرارة لمدة أسبوع .

 

كما ذكرت المجلة ان معظم الحالات التي ظهرت وتعاني من تلك الأعراض ظهرت في اليابان نظرا لارتفاع استهلاك المأكولات البحرية وخاصة غير المطهوة جيدا.

 

وبسبب التغيرات في العادات الغذائية يعد مرض انيساكيسيس مرضا متناميا في الدول الغربية وان معظم المرضى كانوا ممن لديهم تاريخ طويل من تناول الأسماك النيئة.

 

كما ذكر الأطباء انه بعد ازالة الدودة من المريض زالت الأعراض التي كان يعاني منها على الفور.

 

وذكروا ايضا ان تلك الطفيليات تؤدي الى العديد من المشاكل الصحية كالقئ والحمى الخفيفة وامراض الجهاز الهضمي بالإضافة الى حدوث نزيف في بعض الحالات.